Для оригинальности в подаче блюда Вам необходимо в простой пластмассовой бутылке необходимого диаметра вырезать дно и горлышко бутылки, т.е. оставить лишь середину бутылки (7 см) с дырками с обеих сторон. Это будет нашей формой для выкладывания салата. Конечно, повара ресторанов не пользуются именно такой формой, существуют специальные промышленно изготовленные формы для блюда (круглые, квадратные, в виде сердечка).

Кстати, в отличие от металлических форм наша форма обладает неоспоримым преимуществом (ввиду своей прозрачности нам видна толщина каждого слоя).

Нам понадобятся:

• 1 пачка крабовых палочек (200 гр.);
• 200-300 гр. очищенных креветок;
• 250 гр. майонеза;
• 3 вареных яйца;
• 200 гр. пармезана;
• 200 гр. кальмаров (на этот раз я взяла банку);

Приготовление:

Все ингредиенты мелко порезать.

Приготовленную форму положить на середину тарелки, в которой будем подавать салат из морепродуктов  ”Легкий” гостям.

1 слой – укладываем  крабовые палочки (чуточку приминаем палочки ложкой). Аккуратно смазываем этой слой майонезом, стараясь не сдвинуть форму.
2 слой – мелко рубленные вареные яйца. Снова – промазываем майонезом.

3 слой – креветки. Не забываем каждый слой промазывать майонезом.


4 слой – кальмары.

Верхний слой – пармезан (на терке, кому как нравится можно на мелкой, можно на борщовке).

Теперь самый ответственный этап. Аккуратно вынимаем нашу форму. Але-оп! Все! Блюдо можно подавать, украсив зеленью.


Приятного аппетита!

Хотите порадовать своих гостей? Тогда салат коктейль то, что нужно! Данный рецепт салата коктеqль обладает удивительными вкусовыми качествами и обязательно понравиться всем.
Ингридиенты:

• Консервированные шампиньоны
• Маринованные огурцы
• Отварное мясо
• Сыр
• Сладкий болгарский перец
• Лук
• Вареный картофель
• Вареные яйца
• Майонез

Салат выкладывается слоями в креманках ( примерно по 1 столовой ложке каждого ингридиента). Все продукты режутся кубиками.

• 1 слой:  мясо
• 2 слой: маринованные грибы
• 3 слой: маринованные огурцы
• 4 слой: болгарский перец
• 5 слой: лук
• 6 слой: вареные яйца (натертые на терке)
• 7 слой: сыр (натертый на терке)

Сверху поливаем майонезом, и украшаем зеленью, грецкими орешками или маслинами.