Все рецепты » Закуски и салаты » Салат из яиц, крабовых палочек и сыра сулугуни

Салат из яиц, крабовых палочек и сыра сулугуни


Салат из яиц, крабовых палочек и сыра сулугуни


Данный салат я сделала слоеным и сейчас объясню почему. Дело в том, что в нем довольно много яиц. Это несомненно замечательно, ведь яйца делают салат нежнее и вкуснее, но в то же время у них есть одно нехорошее свойство — они плохо держат форму и нередко из-за этого портят вид блюда.
 
Поэтому, если я беру достаточно большое количество яиц для салата, то предпочитаю делать его слоеным. Если же я использую 1-2 яйца, то с чистой совестью перемешиваю все ингредиенты.
 
Для приготовления этого салата нужно взять:
 
— яйца 8-10 шт.
— крабовые палочки 200 г
— сыр сулугуни 200 г
— майонез 1 пачка
— лук зеленый
 
Сложность — средняя.
Время приготовления — минут 30-40.
 
Приготовление
 
Поставить вариться яйца, а в это время....
 
Освободить крабовые палочки от упаковки и порезать вдоль, чтобы получились тонкие длинные полоски.
 

Сыр сулугуни вручную разделать на полоски. Это у меня был самый длительный процесс. Все остальное я приготовила намного быстрее.
 



Когда яйца сварятся, залить их холодной водой, почистить и натереть на крупной терке.
 
Зеленый лук мелко порезать.
 
Все — подготовительный этап подошел к концу. Начинается основной.
 
На низ салатника или глубокой тарелки положить половину яиц.
 



Смазать этот слой майонезом и посыпать зеленым луком.
 



Затем следует слой сыра.
 



Его также нужно смазать майонезом и посыпать луком.
 
Далее следуют крабовые палочки.
 



И, конечно, все тот же майонез и лук.
 
Последний слой выложить из яиц.
 



Смазать его майонезом и украсить по желанию и настроению.
 



Салат готов! Лучше дать ему немного настояться и можно приступать к дегустации.
 
Накладывать салат нужно ложкой, не забывая хорошо зачерпывать, дабы в вашу тарелку попали все слои. Форма салата на тарелке не порадует вас свой идеальностью, так как своеобразная нарезка будет давать о себе знать. Однако, это только придает этой закуске изюминку.




Рекомендуем: Как приготовить крабовый салат
Как приготовить крабовый салат

Салат из крабовых палочек, а так же его называют крабовый салат, раньше выглядел совершенно удивительным и никому незнакомым. Но сейчас это одно из любимейших блюд большинства людей мира. Изготовителями крабовых палочек являются японцы. Именно они изготовили эти ингредиенты для салата. Время для приготовление нужно совсем немного.

Рассмотрим калорийность:

  • Калории: 128 ккал
  • Белки: 9.2 г
  • Жиры: 7.4 г
  • Углеводы: 5.9 г

Как приготовить крабовый салат?

Расскажу вам несколько рецептов этого салата.

Салат “Крабовый”

В состав этого салата входят:

  • крабовые палочки,
  • кукуруза консервированная,
  • яйцо,
  • огурец свежий,
  • морковь варенная,
  • майонез.

Как вы видите никаких особенных ингредиентов не нужно.
Способ приготовления салата:

  • Крабовые палочки порезать маленькими кубиками.
  • Затем яйцо можно выбрать два вида нарезки соломкой и кубиками, это на усмотрение повара.
  • Огурец кубиками, а морковь на терке.
  • Смешать все ингредиенты с кукурузой, добавить майонез.
  • Соль и перец добавлять по вкусу.
  • Салат “Нежность” из крабовых палочек

    В состав этого салата входят:

    • яйца (3 шт)
    • кукуруза (1 банка)
    • рис (1 стакан)
    • лук репчатый (1 шт)
    • соль
    • перец черный молотый
    • майонез

    Способ приготовления салата “Нежность”:

  • Для начала отварить рис и яйца, яйца порезать мелко, крабовые палочки порезать кубиками, не очень крупно.
  • Затем слить воду с кукурузы и смешать ингредиенты. Добавить соль и перец.
  • Заправить салат майонезом.
  • Салат готов, можно подавать к столу.
  • Достоинства этого салата в том, что на вкус он получается очень нежный.

    Салат “Райское наслаждение”

    В состав этого салата входят:

    • крабовые палочки (200гр),
    • яйца (5 шт),
    • картофель (3шт),
    • твердый сыр,
    • майонез.

    Способ приготовления салата “Райское наслаждение”:

  • Яйца и картофель отварить.
  • Крабовые палочки, яйца и картофель потереть на мелкой терке, заправить майонезом и перемешать.
  • Сыр так же потереть на терке, но выложить ее нужно в другую тарелку.
  • Из первой полученной массы сделать небольшие шарики, и вываливать их в сыре.
  • Выложить готовое блюдо в тарелку и поставить в холодильник для того чтобы шарики застыли.
  • Получится превосходный салат. Крабовый салат можно готовить на различные праздники, в общем все зависит от вас самих. Как вы сами пожелаете.

    Салат “Изыск”

    В состав этого салата входят:

    • стерилизованные шампиньоны (8 шт)
    • черные маслины без косточек (1 банка)
    • кукуруза (1 банка)
    • крабовые палочки (150 гр)
    • рис (0,5 банки)
    • оливковое или рафинированное подсолнечное масло
    • лук репчатый (1 шт)
    • зелень

    Способ приготовления салата “Изыск”.

  • Рис отварить в подсоленной воде, затем промыть под проточной водой, грибы процедить и порезать соломкой, лук порезать мелко, маслины процедить и порезать каждую на 3 мелкие части.
  • Крабовые палочки порезать небольшими брусочками, туда же выложить кукурузу и рис.
  • Все перемешать, добавить соль, перец.
  • Затем заправить салат маслом в большом количестве.
  • Добавить нарезную зелень.
  • Превосходный салат готов. Порадуйте своих близких этим прекрасным салатом.

    Приятного аппетита!

    Добавлено:  26-09-2014, 14:59   Просмотров: 1075   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.