Ингредиенты

банан – 2 шт

 

Когда я случайно прочитала рецепт мороженого с одним единственным ингредиентом, очень усомнилась. Но мое любопытство взяло верх. Интересно было как можно из 1 сырого продукта (банана) приготовить столь вкусный десерт – мороженое? Да еще и в домашних условиях.

Готовится мороженое из банана за счет его высокого содержания крахмала и воды замороженной из морозилки

Покупаем бананы и разрезаем на не очень толстые кусочки.

Кусочки банана укладываем в морозилку. Я положила их в быструю заморозку, чтобы не ждать долго.

Здесь конечно надо добавить, что при замораживании появляется еще один ингредиент – вода.

Когда кусочки банана заморозились ( у меня ушло на это часа 3), вынимаем их оттуда. Вид у них не очень респектабельный, но зато то, что надо.

И ТУТ ЖЕ (то есть моментально) отправляем в блендер. Перемалываем и взбиваем до состояния густой жирной массы (точно как мороженое). Блендер нужен такой как для взбивания домашнего майонеза.  А теперь еще и мороженое домашнее умеем делать.

Выкладываем банановое мороженое в креманки и поедаем с молниеносной скоростью и удовольствием. Самое интересное, что такое сыроедческое мороженое прекрасно хранится 1-2 дня в морозилке.

Можно сверху украшать любыми фруктами и шоколадом. Мы не стали этого делать, чтобы вы смогли на фотографии увидеть его реальный вид.

Это САМОЕ ПОЛЕЗНОЕ и САМОЕ НАСТОЯЩЕЕ МОРОЖЕНОЕ!!!  (не то что классическое сливочное мороженое))))) И все это вам.

 

Рекомендуем: Диетическое банановое мороженое с темным шоколадом


Диетическое банановое мороженое с темным шоколадом готовится как это ни странно из йогурта. Очень простое и вкусное диетическое мороженое можно сделать самим! Ингредиенты:
горький шоколад - 1 плитка
Банан - 3 шт.
йогурт натуральный - 3 ст.л
Творог 0%-5% жирности - 200 г
Приготовление:
Берете пачку не жирного творога, перемешиваете его с натуральным йогуртом, взбиваете блендером.
Отдельно взбиваете блендером 3 спелых банана и смешиваете с творожной массой. ½ плитку шоколада размельчаете и добавляете в ваше мороженое.
Раскладываете по формочкам или перекладываете в один контейнер и в морозильную камеру на несколько часов - около 4-5.
Перед употреблением добавить сверху остатки растопленного шоколада.
Вкусно, легко и без сахара сладко!
Банан — 3шт
Плитка темного горького шоколада без сахара — 1 плитка
Приятного аппетита!