А подайте в принципе обычный крабово-сырный салат. например, как-то оригинально - шариками. И смотрится оригинально, да и есть руками можно.
Ингредиенты:
Крабовые палочки200 г
Сыр100 г
Яйцо куриное2 штуки
Чеснок1 зубчик
Майонезпо вкусу
Приготовление:
1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
2. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Яйца натереть на мелкой терке.
5. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2–3 столовые ложки майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу. Из полученной массы сформировать шарики, размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
6. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
Приятного аппетита!

Рекомендуем: Закуска Коралловые рифы

Ингредиенты для приготовления закуски "Коралловые рифы"

 

• Крабовые палочки – 150г
  Плавленый сырок – 3шт
  Маслины с начинкой – 1 маленькая банка
  Майонез - 1ст.л
  Чеснок – 2 средних зубчика
  Соль - по вкусу
  Листья салата или свежий огурец для украшения

  Рецепт приготовления закуски "Коралловые рифы"

 

Плавленые сырки натереть на мелкой терке, смешать с измельченным чесноком, майонезом. Из сырной массы сформовать шарики и положить внутрь по одной маслине. Крабовые палочки заморозить и натереть на мелкой терке. Сырные шарики обвалять в натертых крабовых палочках. Выложить закуску на ломтики свежего огурца или листья салата.

Domashnee-morozhenoe.ru