Ингредиенты:

- блины на молоке (тьь)

- 300г куриного филе

- 200г вареного риса

- 1 луковичка

- 3 яйца

- 200г твердого сыра

- зеленый лук

- укроп

- соль

- черный перец

Приготовление блинчиков с курицей и рисом.

Яйца отварить и натереть на терке.

Мелко нарезать лук.

Зеленый лук измельчить.

Укроп измельчить.

Сыр натереть на крупной терке.

Лук обжарить на растительном масле.

Куриное филе отварить и нарезать мелкими кубиками.

К мясу добавить готовый рис.

Яйца.

Зеленый лук, укроп и обжаренный лук.

Посолить, поперчить и перемешать.

Начинить блинчик начинкой.

Завернуть конвертиком.

Выложить все конвертики в форму для запекания.

Посыпать тертым сыром.

Выпекать блины при температуре 180 градусов 10-15 минут. Подавать со сметанкой или майонезом.

Ингредиенты: 

- 1 банка большой белой фасоли

- 200г куриного филе

- 3 яйца 

- 4-5 маринованных огурчика (маленьких)

- соль

- перец

- майонез

- 100г твердого сыра

- пучок укропа

Приготовление салата «Фасолька»: 

Куриное филе отварить, нарезать мелкими кубиками.

Яйца сварить и нарезать небольшими кусочками.

Огурчики нарезать небольшими кубиками.

Сыр натереть на мелкой терке.

Измельчить укроп.

Соединить все нарезанные ингредиенты, добавить фасоль.

Добавить в салат майонез, посолить, поперчить.

Добавить укроп и перемешать.

Оставить салат на часик в холодильнике.