Интересный и простой рецепт салата из консервированной горбуши достоин того, чтобы вы его занесли в свою Поваренную книгу. Приготовить салат из горбуши консервированной легко. Он придется по вкусу всем любителям рыбы. Только делайте именно с горбушей, так как ее вкус обогащает салат, делая его таким вкусным. А для другой консервированной рыбы есть другие салаты, например, салат с тунцом и даже салат с печенью трески (не совсем, правда, рыба, но очень вкусно).
Продукты:

• майонез, но лучше майонез и сметана

сварить вкрутую яйца. Остудив, почистить и нарезать соломкой.

Сварить рис, остудить.

Морковь почистить и крупно натереть или тонко порезать соломкой.

Вымытый и высушенный огурец также режем тонкой соломкой.

Открыть горбушу, слить жидкость, рыбу разделить на небольшие кусочки.

Сыр натереть или нарезать соломкой.

Можно выложить салат из горбуши консервированной слоями – будет красиво выглядеть особенно в стеклянном салатнике.

Вниз положить рис. Помазать заправкой. Затем равномерно распределить кусочки горбуши, которые сверху также промазать майонезом. Далее морковь и огурцы. Сверху яйца. не забывайте смазывать каждый слой, только не переборщите заправки. Сверху посыпаем сыром. Украшаем кружками огурца и маслинами, можно веточками зелени.

Можете поэкспериментировать и сделать салат из горбуши с добавлением помидора и красного лука. В заправку можно добавить соленую икру мойвы или сазана, щуки, минтая для пикантности. А еще попробуйте заменить майонез такой заправкой: смешать желток, творог, выдавленный через чеснокодавку чеснок, оливковое масло, не острую горчицу и соль. Если нет стеклянного салатника, выложите на блюдо, которое предварительно «застелите» листьями салата.

____________________________

Перед Новым годом, конечно трудно найти новую работу, но возможно. Если вам нужна работа в Луганске, загляните на сайт где много вакансий.

• Макароны "Бантики" - 100 г.
• Консервированная горбуша в масле - 1 банка.
• Огурец соленый - 2 шт.
• Помидоры черри - 100 г.
• Сыр твердый - 50 г.
• Майонез - 3 ст.л.
• Кетчуп острый - 3 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Перец черный.
• Перец белый.
• Зеленый лук.
• Соль.

Порядок приготовления:

Количество порций: 2.
Длительность приготовления: 20 мин.