Кухен — традиционный немецкий пирог. Готовят его из бисквитного теста с добавлением шоколада. Он невероятно вкусен, при этом его элементарно готовить из минимума продуктов. А если в вашем распоряжении есть мультиварка, можете готовить его хоть каждый день, потому что кухен еще и «быстрое» блюдо. Будете встречать супруга с работы в обрамлении сладких сдобных запахов и с вкусным, горячим пирогом на столе.

Для приготовления кухена нужно взять полтора стакана сахарного песка, два стакана муки, четыре яйца, стакан молока, растительное масло (примерно полстакана), три ложки порошка какао, столовую ложку разрыхлителя, и щепотку ванили.

Для начала яйца с сахаром взбиваем венчиком в пушистую белую пену. Потом в пену вливаем молоко и добавляем растительное масло. Снова все взбиваем. В процессе добавляем в смесь какао-порошок. В итоге должна получиться пышная коричневатая пена. Отливаем от нее стакан.

В оставшуюся в посуде смесь порциями аккуратно подмешиваем муку, щепотку ванилина и разрыхлитель. В итоге должно получиться воздушное ароматное тесто.

Теперь чашу мультиварки смазываем маслом или жиром, выливаем туда наше тесто и готовим кухен в режиме 60+20 минут.

Теперь достаем наш пирог из мультиварки, и пока он горячий, выливаем на него оставшуюся пенную смесь. Чтобы кухен лучше пропитался этой смесью, нужно в нескольких местах, сверху и по краям, проколоть его деревянной спицей.

Сверху пирог можно украсить по вашему вкусу. Для этого подойдут сахарная пудра, свежие ягоды или варенье, глазурь или растопленный шоколад.

Если вам интересны ещё рецепты для мультиварки, посмотрите рецепт куриных котлет для мультиварки и следите за обновлениями нашего сайта.

Бывают блюда необычные из обычных продуктов. Вот очередное. Ну кому придет в голову соединить куриное филе и творог? А между тем, это блюдо из курицы для мультиварки вкусное и удивительное. Попробуем?

Состав котлеток такой: куриная грудка, творог 200 грамм, одна луковица, два-три зубчика чеснока, одно яйцо, растительное масло, соль и перец.

Берем курицу, лук, чеснок, пропускаем все это через мясорубку. В фарш подмешиваем яйцо и творог. Солим, перчим, перемешиваем.

Смазываем чашу для мультиварки растительным маслом, формируем котлетки и выкладываем их в чашу.

Ставим режим «выпечка», закрываем крышку и готовим наше блюдо в течение 20 минут. Открываем мультиварку, переворачиваем котлеты и готовим с другой стороны столько же.

Подавать эти котлеты лучше с кашей. И не забываем украсить наше блюдо веточкой петрушки или укропа.