Представляем вам прекрасный манный пирог.  С манной крупы можно готовит не только кашу, но еще и такой шедевр кулинарии. Готовится легко и быстро, а вкус просто изумительный. Меньше слов переходим к приготовлению. Нам понадобиться:

Рецепт:
• маргарина (или сливочного масла) — 100 г,
• яйца-3 штуки,
• сахара-1 ст.,
• муки-1 ст.,
• манной крупы-1 ст.,
• простокваши (кефира или сметаны) — 1 ст.,
• соды- 1 ч. л.,
• яблоки лучше свежие,
• ягоды свежие (любые),
Как приготовить:
• Растопить в миске маргарин. Взбиваем  яйца с сахаром и выливаем в миску.
• Взбиваем кефир с содой и добавляем в миску. И опять  хорошо все взбиваем.
• Так же добавляем манную крупу и перемешиваем. Должно получиться густое тесто.
• Берем, глубокую форму смазываем, растительным маслом и выложить  тесто. Дать настоятся 40 минут.
• Сверху выкладываем кусочки нарезанных яблок, на яблоки  выложить  ягоды, орехи, изюм  можно использовать ягоды с варенья.
• Выпекаем до румяной корочки.
• Посыпать сверху сахаром или корицей.

Так же можно разрезать манник вдоль и перемазать повидлом или кремом. Полейте сверху горячим шоколадом. Фантазируйте, удивляйте своих родных и близких.

Манный порог готов наслаждайтесь приятным вкусом, заходите к нам почаще, смотрите новые рецепты и радуйте окружающих вас людей. Рецептов много и каждый день добавляются. Хорошего вам аппетита !!!

500 г творога

350 мл молока

150 г манной крупы

150 г сахара

50 г изюма

4 яйца

1 лимон

ванилин

растительное масло

Приготовление:

Всыпать манную крупу в холодное молоко, перемешать и поварить в течение 5 минут до загустения, остудить.

Яичные желтки взбить со 100 г сахара, влить в творог, добавить ванилин и взбить все миксером.

В получившуюся смесь добавить манную массу, еще раз взбить.

С оставшимся сахаром взбить белки, добавить их в творожно-манную массу и перемешать, по желанию добавить изюм и/или цедру лимона.

Выложить тесто в заранее смазанную растительным маслом форму.

Выпекать творожно-манный пудинг с изюмом в духовом шкафу при 180 градусах до появления золотистой корочки.

Готовый пудинг остудить, при желании можно подать его со сметаной.