Для этой закуски нужно взять:

— сыр твердый 200 г
— чесночок 1-2 дольки
— яйца 4 шт.
— зеленый лучок
— майонез 2 ложки
— муку 1,5 ст.
— маргарин 150 г
— соль
 
Замесить тесто из 1 яйца, муки, маргарина, соли. Поставить в холодильник на полчасика.
 
Раскатать маленькие кружки. Запечь.
 


 
Натереть сыр.
 




 
Сварить оставшиеся 3 яйца, а затем почистить и натереть их.
 




 
Смешать сыр, яйца, измельченный чесночок, майонез.
 
 
Из этой сырной массы сделать небольшие шарики и положить на печенье. Украсить порезанным зеленым лучком.

Рекомендуем: Сырная закуска на чипсах


Ингредиенты для приготовления Сырная закуска на чипсах:

• 100 г сыра
• 300 г помидоров
• Зелень по вкусу
• 2 зубчика чеснока
• Майонез
• Картофельные чипсы (широкие)
• Маслины и оливки (для украшения)

Приготовление:

Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить.

Зелень мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать сыр, помидоры, зелень.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Добавить майонез, перемешать.

Полученную массу выложить на чипсы.

Украсить маслинами.