Ингредиенты:
- креветки — 500 гр
- крабовое мясо — 100 гр
- два яйца
- огурец
- красный лук — 1 шт.
- салатные листья
- сыр — 50 гр
- укроп
- сметана — 2 ст.л.
- половина лимона
- соевый соус — 2 чайн. лож.

Приготовление:

1. Креветки отварить, почистить, крупные порезать пополам.
2. Нарезать мелко крабовое мясо, огурец, лук, яйца, укроп.
3. Для заправки перемешать сметану, соевый соус, выжать сок лимона, перемешать с укропом.
4. Все ингредиенты перемешать, заправить.
5. Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками.
На листья выложить салат. Обсыпать натертым мелко сыром и выложить несколько креветок для украшения.
Приятного аппетита!

Рекомендуем: Салат из креветок с авокадо и черри

Ингредиенты для приготовления салата из креветок с авокадо и черри

• Креветки — 1 кг. очищенных или 300 гр. неочищенных
• Авокадо — 1 шт.
• Помидоры черри — 250 гр.
• Перепелиные яйца — 10-12 или 3-4 куриных
• Укроп — 1 пучок
• Лимон — 2 дольки
• Майонез и кетчуп
• Лист салата

Приготовление:

Варим креветки в подсоленной воде, сливаем воду и сбрызгиваем креветки лимонным соком (Очищаем если требуется)

Нарезаем авокадо кубиками,и  сбрызгиваем лимонным соком.

Режим помидоры Черри на четвертинками.

Варим перепелиные яйца, режим половинками.

Перемешиваем креветки, авокадо и черри. Добавляем мелко нарезанный пучок укропа.

Заправляем смесью майонеза и кетчупа в пропорции примерно 1 к 1. Солим по вкусу.

Добавляем в салат половину яиц.

Выкладываем салат на салатные листья. Красиво выкладываем сверху оставшиеся дольки яиц.