Запеченная цветная капуста с сыром |
||
 Мы очень любим капусту. Любую. Поэтому в морозилке у меня всегда есть цветная капуста, брюссельская, из которых можно приготовить вкусные и полезные блюда. «На ура» всегда идут запеканки. Они вкусны и их легко и быстро готовить. Предлагаю рецепт запеченная цветная капуста с сыром.
Готовим так: Цветную капусту варить в воде минут 5. Отвар можете использовать для приготовления супа. Форму смазать маслом и посыпать сухарями. В миске смешайте яйца, растопленное сливочное масло, сметану и тертый сыр. Приправить солью и перцем. Капусту разобрать на соцветия, выложить в форму и полить сырной смесью. Масло смешать с небольшим количеством сухарей, чтобы сохранилась рассыпчатость. Посыпать сверху цветной капусты и — отправляем в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Приятного аппетита! Рекомендуем: Запеканка из цветной капусты  Вкусно, сытно и быстро. Ингредиенты:
Нежная мягкая запеканка из цветной капусты, ароматной ветчины, сметанной заливки и аппетитной сырной корочки. Готовится запеканка совсем не сложно, а получается очень вкусно и сытно. Приготовление: Капусту разобрать на мелкие соцветия. Воду в кастрюле довести до кипения, посолить. Сыр натереть на мелкой терке. Ветчину порезать мелкими кубиками. Сметану и яйца перемешать до однородности. Немного посолить, поперчить. Добавить ветчину, перемешать. Соединить полученную смесь и капусту, аккуратно немного перемешать, чтобы вся капуста покрылась заливкой. Выложить в форму, смазанную маслом (у меня форма 20 см в диаметре). Посыпать сыром. Готово, немного остудить. Запеканка из цветной капусты вкуснее всего в теплом виде. |
||
 Рецепт запеканки из цветной капусты с сосисками |  Как варить цветную капусту |
 Суп из цветной капусты |  Суп-пюре с грибами и цветной капустой |
 Молочный суп с цветной капустой |  Салат из цветной капусты с фасолью |