Еще один рецепт салата, который можно готовить и на праздники, и на повседневный стол — селедочный салат.

Он вкусен, легко готовится, а для любителей селедки — самое то.

Эта рыбка очень полезна, зимой особенно.

Для приготовления блюда селедочный салат берем:

• 100 гр сыра Эдам
• щепотка молотого перца
• 1 ч. л. лимонного сока
• 1,5 ст.л масла
• 8 шт. филе сельди
• большое яблоко
• 7 шт. помидоров (я беру помидоры черри)
• листья салата

Сыр нарежьте кубиками. Яблоки и помидоры черри тщательно промыть. Разрежьте яблоко пополам и удалить сердцевину, помидоры разрезать на четвертинки. Яблоки нарезать кубиками и сразу же сбрызнуть лимонным соком.

Салат тщательно промыть. Добавить помидоры и яблоки, сыр кубиками. Сельдь порезать на кусочки и добавить к остальным ингредиентам.
Приправить салат маслом и перемешать. Если необходимо, добавьте немного лимонного сока. Посыпьте перцем и подавайте. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления салата из креветок с авокадо и черри

• Креветки — 1 кг. очищенных или 300 гр. неочищенных
• Авокадо — 1 шт.
• Помидоры черри — 250 гр.
• Перепелиные яйца — 10-12 или 3-4 куриных
• Укроп — 1 пучок
• Лимон — 2 дольки
• Майонез и кетчуп
• Лист салата