Все рецепты » Закуски и салаты » Салат из бантиков

Салат из бантиков


Салат из бантиков

Ингредиенты для салата из «бантиков»

200 г макарон «бантики»
200 г стручковой фасоли, свежей или замороженной
150 г помидоров-черри
75 г твердого сыра
50 г консервированной кукурузы
50 г зеленых оливок
пучок петрушки

Для заправки:
1 средний зубчик чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
сок половинки лимона
соль, свежемолотый черный перец

Приготовление салата из «бантиков»

Для заправки порубить мелко чеснок, добавить оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Отварить макароны в подсоленой воде. Откинуть на дуршлаг, поставить остывать (макароны должны быть слегка теплыми). Отварить фасоль. Разрезать помидоры-черри пополам, если не нашлось черри, можно взять обычные помидоры и порезать кубиками. Оливки разрезать на половинки. Сыр нарезаем маленькими кубиками. Все ингредиенты смешать, добавить мелкорубленную петрушку и заправку.

Салат подается в теплом или в холодном виде.

Приятного аппетита!





Рекомендуем: Салат из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши
Ингредиенты:
  • Макароны "Бантики" - 100 г.
  • Консервированная горбуша в масле - 1 банка.
  • Огурец соленый - 2 шт.
  • Помидоры черри - 100 г.
  • Сыр твердый - 50 г.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Кетчуп острый - 3 ст.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Перец черный.
  • Перец белый.
  • Зеленый лук.
  • Соль.

Порядок приготовления:

  • Приготовить заправку: с горбуши слить масло, смешать с майонезом и кетчупом.
  • Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито, сбрызнуть растительным маслом.
  • Томаты черри разрезать вдоль пополам. Огурцы нарезать тонкими ломтиками, рыбу-небольшими кусочками.
  • Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и поперчить, заправить соусом.
  • Салат выложить горкой на тарелку, сверху посыпать тертым на мелкой терке сыром, нашинкованным зеленым луком.
  • Количество порций: 2.
    Длительность приготовления: 20 мин.

    Добавлено:  17-01-2014, 06:14   Просмотров: 1088   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.