Салат «Пикантный» или что скрывают грибы

Ингредиенты:

Салат листовой — 1 пучок.
Помидоры мелкоплодные (черри, бусинки) — 100-150 гр.
Шампиньоны консервированные (порезанные) — 1 маленькая баночка.
Масло оливковое — 1-2 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик.
Соль.

На 2 порции. 1. Листья салата хорошенько промыть (или замочить в холодной воде), обсушить. Выложить в салатник, как показано на фото. 2. Помидоры разрезать на половинки и выложить на листья салата срезом вниз. Посолить, добавить мелко порезанный чеснок. 3. Шампиньоны при необходимости порезать, выложить сверху на помидоры, так чтобы помидоры были не видны.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Салат из креветок с авокадо и черри

Ингредиенты для приготовления салата из креветок с авокадо и черри

Креветки — 1 кг. очищенных или 300 гр. неочищенных
Авокадо — 1 шт.
Помидоры черри — 250 гр.
Перепелиные яйца — 10-12 или 3-4 куриных
Укроп — 1 пучок
Лимон — 2 дольки
Майонез и кетчуп
Лист салата

Приготовление:

Варим креветки в подсоленной воде, сливаем воду и сбрызгиваем креветки лимонным соком (Очищаем если требуется)

Нарезаем авокадо кубиками,и сбрызгиваем лимонным соком.

Режим помидоры Черри на четвертинками.

Варим перепелиные яйца, режим половинками.

Перемешиваем креветки, авокадо и черри. Добавляем мелко нарезанный пучок укропа.

Заправляем смесью майонеза и кетчупа в пропорции примерно 1 к 1. Солим по вкусу.

Добавляем в салат половину яиц.

Выкладываем салат на салатные листья. Красиво выкладываем сверху оставшиеся дольки яиц.

Добавлено: 23-11-2013, 11:19 Просмотров: 1016

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Кулинарные рецепты

Салат «Пикантный» или что скрывают грибы

Рецепты похожие на: Салат «Пикантный» или что скрывают грибы