Все рецепты » Закуски и салаты » Закуска из жаренного сыра

Закуска из жаренного сыра


Закуска из жаренного сыра

Ингредиенты:
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр бри - 150 г.
  • Масло растительное - по вкусу.
  • Помидоры черри - 5 шт.
  • Панировочные сухари - 2 ст.л.
  • Листовой салат - 200 г.
  • Соус соевый - 2 ст.л.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.

Порядок приготовления:

  • Порцию сыра обмокнуть во взбитое яйцо и запанировать со всех сторон в сухарях.
  • В сковороде разогреть растительное масло, обжарить запанированный сыр с двух сторон до образования золотистой корочки (или запечь в духовке в течение 10 минут при температуре 200 градусов.
  • Приготовить заправку, взбить соус с маслом. Листья салата вымыть, обсушить и разложить по тарелке. Помидоры вымыть, разрезать на четвертинки и выложить между листьями салата. Овощи сбрызнуть заправкой и выложить на середину тарелки обжаренный сыр.
  • Количество порций: 2.
    Длительность приготовления: 15 мин.





    Рекомендуем: Картофельные гнезда
    Картофельные гнезда
    Ингредиенты:
    • Картофель - 4 шт.
    • Яйцо - 3 шт.
    • Болгарский перец - 1 стручок.
    • Консервированная рыба в масле - 1 банка.
    • Мука - 3 ст.л.
    • Листья салата - 50 г.
    • Огурец - 1 шт.
    • Майонез - 100 г.
    • Перец.
    • Соль.

    Порядок приготовления:

  • Картофель натереть на мелкой терке, по вкусу посолить, поперчить, откинуть на сито, дать стечь соку.
  • Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Сформовать из получившейся массы небольшие драники, обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
  • Рыбу нарезать небольшими кусочками, болгарский перец и огурец - кубиками, вареные яйца мелко порубит.
  • Лук-порей нашинковать кольцами. Листья салата вымыть, обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки.
  • Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и поперчить, заправить майонезом. Салат выложить на картофельные драники, уложить на тарелку, украсить зеленью.
  • Количество порций: 10.
    Длительность приготовления: 30 мин.

    Добавлено:  8-10-2014, 22:30   Просмотров: 739   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.