Ингредиенты для салата из капусты с колбасками и сыром

250 — 300 г свежей капусты
4 шт. охотничьих колбасок
25 г твердого сыра
1 столовая ложка горчицы (без горки)
1 — 2 чайные ложки сахара
1 столовая ложка уксуса
1/3 чайной ложки соли (по желанию)
подсолнечное масло

Приготовление салата из капусты с колбасками и сыром

Нашинковать капусту, колбаски порезать колечками.
Сделать заправку. Горчицу размешать с сахаром, солью и уксусом до однородного состояния, затем добавить немного подсолнечного масла, хорошо перемешать и заправить салат.
Сверху крупно потереть сыр.

Приятного аппетита!

100 г морской капусты (без добавок)
1 небольшая вареная свекла
6 шт. перепелиных яиц
4 столовые ложки зеленого горошка
несколько перышек зеленого лука
зелень укропа
1 столовая ложка жареных семечек
Для соуса:
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка бальзамического уксуса

Приготовление салата из морской капусты

Натереть свеклу на крупной терке.
Яйца сварить, очистить и разрезать пополам.
Лук порезать наискосок.
Смешать оливковое масло и бальзамический уксус.
На тарелку выложить  морскую капусту, затем тертую свеклу, сверху горошек и яйца, присыпать укропом.
Полить салат соусом.

Приятного аппетита!