Ингредиенты:
курица (филе куриных грудок) - 400 г
бульон куриный - 0,5 л
макаронные изделия "бантики" - 400 г
лук зеленый - 1 пучок
масло сливочное и растительное
кориандр молотый
семена тмина молотые
соль
перец
чечевица красная - 125 г

Лук переберите, вымойте, нарежьте по диагонали тонкими кольцами, слегка обжарьте на растительном масле.
Куриное филе нарежьте ломтиками, заправьте щепотью соли, перцем, полчайной ложки кориандра, полчайной ложки тмина. При среднем нагреве обжарьте ломтики до золотистого цвета.
Подготовленную чечевицу залейте бульоном, добавьте лук, варите в течение 5 минут на слабом огне. Соедините чечевицу с курицей, варите еще 2 минуты, приправьте сливочным маслом, специями.
Макаронные изделия-«бантики» сварите в большом количестве подсоленной воды. Слейте воду, заправьте сливочным маслом.
Подавайте курицу с чечевицей вместе с «бантиками».

• Время приготовления: 20 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 4

• 1 ч.л. итальянских душистых трав
• 5 стакан куриного бульона
• 100 г копченой ветчины
• 4 ст.л. оливкового масла
• 1 стакан рубленой моркови
• 1 стакан рубленой петрушки
• 1 стакан рубленого сельдерея
• 1 стакан рубленого лука
• 5 ст.л. томата
• 1 стакан чечевицы
• 2 зубчиков чеснока

• 1 Чеснок раздавите в однородное пюре.
• 2 Ветчину нарежьте кубиками.
• 3 На оливковом масле обжарьте чеснок, лук, морковь и сельдерей.
• 4 Когда овощи будут готовы выложите их в кастрюлю, залейте бульоном, добавьте ветчину, томат и специи. Проварите 5 минут.
• 5 Чечевицу отварите в двух стаканах воды, пока она не набухнет и не станет мягковатой.
• 6 Затем добавьте чечевицу к общему супу. Варите 10 - 15 минут.
• 7 Подавайте суп горячим.