Грибной сезон подходит к концу, а у нас очередной способ приготовления грибов . Для приготовления можно взять любые грибы, но желательно свежие. Рецепт прост, но вкус неповторимый. И так нам понадобиться Ваша улыбка и хорошее настроение ну и ингредиенты:

Рецепт:
• свежих грибов-500 г ,
• картофеля-300 г ,
• сметаны-100 мл ,
• твёрдого сыра-100 г ,
• сливочного масла-30 г ,
• одна небольшая луковица,
• лавровый лист по 1 листочку в горшочек,
• перец, соль
Как приготовить:
• Очищенные и тщательно промытые грибы положить в кипяток и прокипятить 5 минут, затем нарезать ломтиками и обжарить 5-7 минут на сильном огне.
• Картофель порезать кубиками и немного обжарить на сковородке.
• Сложить грибы в порционные горшочки до половины , залить сметаной, добавить соль, перец, лавровый лист и тушить ещё 15 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
• После этого к грибам добавить обжаренный картофель, пассерованный лук, аккуратно перемешать и потушить ещё 5-10 минут.
• Достать горшочки с духовки и сверху засыпать тёртым сыром и запечь в духовке до подрумянивания.

Грибы в горшочке готовы. Наслаждайтесь этим неповторимым вкусом и хорошего Вам аппетита . Не забывайте следить за новыми рецептами .

Сегодня мы расскажем Вам как быстро и просто сделать салат грибной с маринованных грибов. Как мариновать грибы мы расскажем потом ведь еще не пришла пора тихой охоты. Я очень люблю собирать грибы и обязательно Вам расскажу и покажу как ходил на тихую охоту. Как правильно собирать и где искать грибы ведь каждый гриб растет только в определенном месте которое подходит только ему. Ну а сейчас салат грибной. Нам понадобиться:

Ваша улыбка и хорошее настроение.

Рецепт:
• маринованных грибов-0.5 л банки,
• зеленого горошка-1 стакан,
• зеленый лук,
• 2 морковки,
• растительное масло и соль.
Как приготовить:
• Отвариваем морковку и натираем на терке (желательно крупной).
• Открываем банку и промываем грибы ( крупные грибы желательно порезать на равномерные кусочки).
• Добавляем в грибы морковку, зеленый горошек заправляем растительным маслом, солим и хорошо перемешиваем.

Вот и все салат готов. Подаем на стол наш салат готовиться очень быстро и станет украшением любого стола.