Ингредиенты:
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 200 г
Разрыхлитель теста — 15 г
Масло сливочное (растопить) — 100 г
Яйцо — 2 шт
Молоко — 200 мл
Чай (в пакетиках ) — 2 пакет.
Киви (или любые другие фрукты) — 3-4 шт
Готовим:
Молоко нагреть и заварить в нем 2 пакетика чая. Заваривать несколько минут до нужной вам крепости.
Отдельно смешать муку и сахар.
Затем растопить сливочное масло и добавить к смеси чай+молоко.
Добавить к смеси яйца, тщательно перемешивая, чтобы яйца не сварились.
Жидкую смесь влить к муке+сахару.
И, наконец, добавляем пачку разрыхлителя (в моей пачке 10 г).
Наливаем 1/2 теста в форму и ставим в разогретую духовку до 200 гр. Печем до слегка золотистого цвета.
И сверху выкладываем нарезанные фрукты.
И сверху заливаем второй частью теста. И снова в духовку до слегка золотистого цвета.

Рекомендуем: Куриные котлеты по- деревенски

Ингредиенты:

Фарш куриный 1 кг,

картофель— 1-2 шт.,

батон замочить,

лук— 1 шт., соль,

перец— по вкусу.

Способ приготовления:

Все перекрутить, замесить и смешать, добавляя холодную воду. На кг фарша не меньше 0,5 ст воды. Когда масса станет однородная и перестанет прилипать к стенкам посуды, лепим котлетки. И в холод— на 1 час. Жарим на сильно разогретой сковороде в смеси сливочного и растительного масла. Сначала одну сторону, потом другую до зарумянивания. Потом закрываем сковороду крышкой и оставляем минут на 7 на слабом огне.