Рекомендуем: Курица в сметане с грибами

Жульен с курицей – это вкусное праздничное блюдо. Но есть простой рецепт приготовления курицы в сметане, который чем-то напоминает жульен с курицей, но может готовиться хоть каждый день. Главное быстро, вкусно, неизбито.
 

Для приготовления курицы вам потребуется:
 
— куриные грудки – 600 грамм,
— сметана 200 грамм, 
— лук репчатый – 2 головки,
— грибы замороженные – 300 грамм,
— минеральная вода с газом – 1/2 стакана,
— соль, перец, специи по вкусу.
 
Мелко нарезаем лук и разрезаем куриную грудку на кубики. Все это смешиваем в глубокой миске, солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Оставляем на 20 минут настояться.
 
В это время слегка обжариваем грибы на растительном масле.
 


 
Затем добавляем минеральную воду в миску с курицей, даем постоять еще 10 минут. После этого отправляем курицу вместе с луком на сковороду к грибам.
Тушим в течение 15 минут, после чего добавляем сметану и оставляем на небольшом огне еще на 5-7 минут. Теперь можно подавать курицу в сметане как самостоятельное блюдо или совместно с картофельным пюре, или с картофелем фри.
 


Приятного аппетита!