Ингредиенты:

• сметана 8 стол. лож
• картофель 4 шт
• яйцо куриное 3 шт
• помидоры свежие 3 шт
• огурцы свежие 3 шт
• лук зелёный 1 пуч
• соль
• укроп зелен.

Калорийность (на 100г): 65 кКал
Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками.


Огурцы нарезать ломтиками.


Помидоры нарезать некрупными кусочками.


Яйцо отварить вкрутую и мелко покрошить.


Покрошить зелёный лук.


Покрошить укроп.
Овощи перемешать, посолить, заправить сметаной.

Рекомендуем: Салат Рандеву

Ингредиенты:

• кукуруза консерв. сладкая 340 г
• помидоры свежие 300 г
• огурцы свежие 300 г
• брынза 200 г
• лук красный (салатный) 150 г
• масло оливковое 4 стол. лож
• зелень
• соль

Калорийность (на 100г): 117 кКал

Салат и правда готовится быстро, а о его вкусности говорит то, что съеден он был самым первым.
А теперь, собственно, сам салат
Честно говоря, я брал не брынзу, а сыр фета, но, мне кажется, это допустимо.
Вобщем, сыр нарезать крупными (~1,5 см) кубиками


Помидоры нарезать крупными кусочками (примерно такого же размера, как и сыр)


Огурцы нарезать кружочками, а затем каждый ещё на 2-4 части


Салатный лук нарезать полу- или четверть-колечками


Зелень (укроп, петрушку) некрупно нашинковать
Все нарезанные овощи сложить в кастрюлю, добавить кукурузу, оливковое масло, посолить по вкусу и перемешать