• Время приготовления: 5 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 1

• 1 кусочек сыра чеддер
• 2 кусочка белого хлеба
• 1 кусочек швейцарского сыра
• 2 ст.л. песто
• 1 ст.л. сливочного масла

• 1 Намажьте внутренние стороны хлеба песто, уложите сыр (швейцарский, затем чеддер).
• 2 Смажьте сливочным маслом внешние стороны хлеба, сложите бутерброд сыром внутрь и обжарьте на гриле или на сухой сковороде по 5 минут с каждой стороны.

• Хлеб – 2 слайса
• Моцарелла – 2 слайса
• Помидор – 2 слайса
• Листья базилика – 2 шт
• Песто с базиликом – 2 столовых ложки
• Оливковое или сливочное масло
• Бальзамический уксус

Приготовление:

Нагрейте сковороду на среднем огне. Намажьте хлеб с одной стороны маслом, с другой нанесите 1 чайную ложку песто. Выложите моцареллу, помидор, посолите и поперчите, выложите листья базилика и закройте вторым куском хлеба. Обжарьте сэндвич с обеих сторон до золотистой корочки (моцарелла должна расплавиться). Сбрызните бальзамическим уксусом.

Сэндвич Капрезе готов!