Сколько бы не говорили ну может, не о вреде, но не очень хорошем влиянии кофе на организм, многие просто не представляют свой день  без кофе. Думаю, пословица «Хорошо все, что в меру» — здесь более чем уместна. Рецептов приготовления этого ароматного напитка масса. Предлагаю рецепт кофе с кардамоном. Попробуйте, уверена — вам понравится.
Для приготовления кофе с кардамоном берем:

• 4 ч.л. молотого кофе
• вода
• ? ч. л. кардамона
• ? ч.л. мускатного ореха
• 2 ч.л. молотых грецких орехов или фундука
• взбитые сливки

Сварить кофе в турке, добавив специи. Вы можете добавить ложку сахара.

Сверху — взбитые сливки. Также посыпьте чайной ложкой молотых орехов. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

30 мл эспрессо
1 ч. ложка коньяка
взбитые сливки
несколько зерен кофе
банан
колотый лед
немного шоколадного сиропа (по желанию)

Приготовление:

Непосредственно сам эспрессо можно готовить любым удобным вам способом: будь-то турка или кофе машина (если кофе варился в турке, то его необходимо процедить, так как основа не должна быть с гущей). По присутствующим в составе ингредиентам можно легко догадаться, что этот коктейль подают холодным, поэтому кофейную основу до начала соединения с другими продуктами стоит охладить. Остывший кофе помещают в специальный стакан для взбивания (шейкер) и, добавив к нему коньяк и взбитые сливки, начинают тщательно перемешивать. Бананы и кофейные зерна нужны для украшения: банан, толщиной в 5 мм, нарезают кружочками, и обваливают в заранее смолотых до порошкообразного состояния кофейных зернах. В кофейные бокалы помещают ледяную крошку, сверху на которую разливают содержимое шейкера. Поверхность коктейля украшается бананами и небольшим количеством молотого кофе. Очень нежный коктейль с приятным коньячным ароматом готов! Коктейль подают вместе с соломинкой сразу после приготовления, поскольку быстро тающая ледяная крошка может сильно разбавить так тщательно создаваемый нами оригинальный кофейный оттенок напитка.