Бывают случаи, когда неожиданно нагрянули гости, и нужно что-то приготовить, но времени на это катастрофически мало. Закуски — идеальный вариант, и я хочу предложить вам один несложный рецепт. Чертовски вкусно и довольно просто, зато очень оригинально!

Заверните в лист салата кусочек красной рыбы (форели, семги, лосося) и небольшой кусочек сливочного масла, проткните все обычной зубочисткой и выложите на блюдо. Подавайте с белым сухим вином!

Времени на приготовление подобного блюда уйдет самый минимум, а пока гости будут заняты закуской — у вас есть несколько спасительных минут, чтобы приготовить что-то более основательное.

А если у вас есть время на подготовку — можно, например, попробовать рецепт осетинские пироги со шпинатом — вкусное и полезное блюдо, которое обязательно понравится вам и вашим гостям.

Лежит у нас в холодильнике ваукумированая семга и вот наконец-то я нашла то, что можно с ней сделать. Как и положено, выкладываю рецепт для вас — надеюсь, понравится!
Для рецепта вам понадобится:

• семга или другая красная рыба
• армянский лаваш
• листья салата
• сыр мягкий, типа «Янтарь»

Итак, разложите лист лаваша, намажьте его сыром, выложите тонко нарезанную красную рыбу и положите сверху листовой салат. Теперь плотненько заверните лаваш вместе со всей начинкой, придавите с одной стороны и порежьте рулетики на порционные кусочки.

Выложите эти рулетики на красивое блюдо и украсьте зеленью. И красиво и вкусно и очень оригинально!