Приготовление этого блюда не потребует особых усилий, умений и времени. Всё максимально просто: куриные голени и слоёное бездрожжевое тесто, купленое в магазине, - вот набор продуктов для создания хорошей, красивой закуски, которой и удивить любимую можно, и на праздничный стол поставить не стыдно. И, что характерно, вкусно! Рекомендуем!

• куриные голени
• слоёное тесто
• яйцо для смазывания 1 шт.
• соль по вкусу

Подготовить продукты

Голени промыть, отварить в подсоленной воде до готовности, не разваривая. Вынуть из бульона, остудить

Тесто раскатать пластом толщиной в 1-2 мм. Нарезать вдоль полосками шириной 3 см

Косточки обернуть фольгой, мясо - полосками теста

Смазать тесто взбитым яйцом

Выложить на смазанный маслом и сбрызнутый водой противень

Запекать при 180С минут 15-20. Остудить и подавать.

Рекомендуем: Как приготовить сосиски в тесте


Сосиски в тесте – немецкое блюдо. В Германии они называются «сосиски в ночнушке». Из Германии этот рецепт распространился сначала в Англию и США, а потом по всему миру.

Рецепт сосисок в тесте

Рецепт очень простой, и готовятся сосиски в дрожжевом тесте очень быстро.

Готовим тесто: в большой миске перемешиваем 1 взбитое яйцо, молоко (250 мл.), дрожжи сухие (12 г.), щепотку соли, сахарный песок (2 ст.л.), раст. масло (6 ст.л.). Постепенно добавляя муку (500 г.), замесить мягкое тесто, чтоб не липло к рукам.

Накрыть тесто, оно должно постоять 1 час.

Тесто раскатать, нарезать длинными полосками.

Готовим начинку: сосиски надрезать вдоль, засыпать натертого твердого сыра, и слегка их сжать.

Взять сосиску и обмотать ее по спирали полоской теста, можно слегка внахлест.

Обмотанные тестом, сосиски с сыром разложить на смазанный маргарином и сливочным маслом противень. Верх сосисок в тесте смазать взбитым яйцом или только желтком.

Испечь в разогретой духовке – 20 минут при 180 град. С.

Калорийность блюда: в 100 г. – около 299 ккал.

Приятного аппетита!