Ингредиенты:

На 4 порции:

Приготовление:

Творог протереть через сито.

Яичный желток взбить с сахаром и ванилью. Добавить в творог и тщательно перемешать.

Яблоки вымыть, срезать верхнюю треть каждого, яблока как «крышечку». Ложкой вынуть сердцевину.

Начинить яблоки творожной смесью, сверху накрыть «крышечками».

Разогреть духовку до 180°С и запечь яблоки, 10 мин.

Подавать со сметаной, джемом или медом.

яблоки
морковь
сметана
сахар

Приготовление фаршированных яблок

Яблоки вымыть, вырезать серединку, чтобы получился боченок.
Морковь потереть на мелкой терке, размешать с сахаром и сметаной. Этой смесью нафаршировать яблоки и запечь в духовке 20 минут.

Приятного!