Прислала - Ксения Голубцова

Салат «Греческий» на 2 порции
Время приготовления 10 минут.
Ингредиенты для греческого салата:
- Помидор – 1шт.
- Огурец – 1шт.
- Перец болгарский – 1шт.
- Листья салата – 1 пучок
- Сыр «Фета» - 100 гр.
- Маслины
- Базилик
- Оливковое масло
- Соевый соус
- Перец чёрный молотый.
Приготовление греческого салата:
Помидоры, огурцы, перец и сыр нарезаем крупно, можно и кубиками, аккуратно выкладываем все овощи и сыр на тарелку. Главное, чтобы всё было равномерно.
Листья салата промываем и рвём, выкладываем на тарелку. Заправляем салат ложкой оливкового масла и соевым соусом. Не забудьте про маслины – они придают салату цвет и греческий вкус….листья базилика и молотый перец сделают салат ароматным. Приятного аппетита!

 В Греции этот салат называется «хориатики», что означает деревенский.

Ингредиенты:
помидоры
огурцы
красный лук
перец сладкий
листья салата
сыр «Фета»
оливки
лимонный сок
оливковое масло
соль
перец
орегано
базилик
 
Способ приготовления:
Крупно нарезать овощи, листья салата порвать руками. Аккуратно перемешать и выложить на тарелку.
Сыр,  порезанный крупными кубиками и маслины выложить сверху.
Сделать заправку из лимонного сока, соли, оливкового масла, черного перца, орегано и базилика и полить салат.

Приятного аппетита!