Время приготовления: 30 мин Порций: 8 Калорийность: 294 кКал на порцию
Вам понадобится:
Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Альметте сыр 150 г
Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 100 г Петрушка 15 г
Чеснок дольки 2 шт.
Половину всего теста раскатываем довольно тонко. Распределяем по поверхности теста сливочный сыр и посыпаем крупно натертым пармезаном.
Посыпаем мелко нарезанным чесноком и зеленью, накрываем оставшейся частью теста. Предварительно его, конечно, надо раскатать до такого же размера, как первый пласт.
Нарезаем тонкими палочками и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Готовые палочки аккуратно разделяем и подаем на стол.

Рекомендуем: Куриные палочки с сыром в тесте

Простые в приготовлении, сочные внутри, съедаются еще горячими
Ингредиенты:

1 большая пачка слоеного теста (900 г)
3 куриных филе
300 г твердого сыра
майонез, соль, перец, карри

Приготовление:

Филе нарезаем на узкие полоски длиной с палец

Маринуем в смеси майонеза, соли, перца, карри в течение минут 20

Сыр нарезаем узкими полосками

Раскатываем тесто без муки, вдоль одной из сторон выкладываем один ряд куриных полосок, оставляя между ними интервал для защипки

На филе кладем по кусочку сыра и аккуратно заворачиваем рулет

Отрезаем его от остального теста, ножом делим на палочки, защипываем края. повторяем процесс

Выкладываем палочки на пергамент в духовку разогретую до 200 градусов на 15 минут