Чтобы приготовить вкуснейшие тосты вам понадобится:

• Яйцо куриное — 4 штуки
• Соль морская — ? чайной ложки
• Хлеб пшеничный — 160 грамм
• Сливочное масло — 20 грамм
• Моцарелла (или другой сыр по вкусу) — 120 грамм

Время приготовления — 15 минут. Количество тостов — 4 штуки.

Первым делом поджарьте яйца, сохранив желтки целыми и не забудьте посолить.

Хлеб нужно поджарить с обеих сторон с небольшим количеством масла.

Когда хлеб будет поджариваться со второй стороны, сверху положите кусочек сыра. Накройте сыр горячим яйцом и сразу же подавайте на стол.

Приятного завтрака!

Состав продукта:

Белый хлеб для приготовления тостов 3 — 4 ломтика

Домашнее масло сливочное 35 — 40 грамм

Яйца куриные свежие 2 штуки

Майонез пару столовых ложек

Горчица 20 грамм

Кресс-салат 25 грамм

Зелень петрушка 50 грамм

Способ приготовления сандвича:

Моем пучок зелени, разделяем его и измельчаем ножиком.

Отвариваем куриные яйца, очищаем их. Складываем их в блендер вместе с зеленью. Добавляем горчицу и майонез. Взбиваем ингредиенты, пока масса не станет по консистенции однородной.

На хлеб для тостов намазываем тонкий слой подтаянного сливочного масла. Потом намазываем слой яичной массы. Сверху этого слоя кладем лист салата. Прикрываем вторым ломтиком хлеба. Сандвичи можно разрезать. Очень вкусно!