Простой и вкусный мексиканский супчик ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 4 зубчика чеснока, измельчённого
• 1 чайная ложка порошка чили
• нарезанные кубиками помидоры
• черные консервированные бобы 2 банки
• куриный бульон
• 1 банка кукурузы
• соль и молотый перец
• чипсы начос
• Половика лайма для сока
• Зелень (кинза)

В большой кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и чили, готовьте примерно 1 минуту. Добавьте помидоры, бобы, бульон, кукурузу и 1 стакан воды, приправите солью и перцем. Доведите до кипения, затем убавьте огонь. Добавьте чипсы начос, готовьте до мягкости, около 2 минут. Снимите с огня, добавьте сок лайма и приправите солью и перцем. Подавать суп с зеленью и, при желании, можно добавить ещё чипсов..

• Время приготовления: 15 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 4

• 1 банка фасоли
• 1 банка кукурузы
• 1 стакан воды
• 1 г зубчик чеснока
• 1 зеленого перца чили
• 500 г куриного филе
• 1 стакан куриного бульона
• 1 луковица
• 2 ст.л. муки
• 1 стакан молока
• 1 ст.л. сухого чили
• 3 ст.л. сливочного масла
• 100 г тертого пряного сыра

• 1 Масло растопите в кастрюле, обжарьте измельченный лук, нарезанное кубиками куриное филе и чеснок до золотистого оттенка.
• 2 Добавьте муку, чили, фасоль, бульон, воду и приправы, посолите по вкусу.
• 3 Варите в течение 15 минут.
• 4 Добавьте все остальные ингредиенты, кроме сыра, доведите до кипения и снимите с огня.
• 5 Посыпьте тертым сыром.