Ингредиенты

• 250 г спагетти (или любых макаронных изделий)
• 300 г грибов
• 300 г помидоров
• 150 г лука
• соль
• перец
• растительное масло

Приготовление

Лук мелко покрошить.

Грибы мелко нарезать.

Помидоры нарезать кубиками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, жарить 15 минут.

Добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить 5-7 минут.

Спагетти отварить так, как указано на упаковке.

Добавить спагетти к грибам и помидорам, перемешать.

Приятного аппетита.

Рекомендуем: Макароны с семгой и помидорами


Макароны с семгой и помидорами - вариант приготовления пасты более легкий и летний. Ингредиенты:
250 г макаронных изделий
500 г свежей семги (или форели)
350 г помидоров
лук порей (или 150 г репчатого лука)
зелень по вкусу (у меня базилик)
сок половины лайма (или лимона)
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
1. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить). Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками.
2. Семгу нарезать кубиками. Зелень мелко покрошить.
3. На растительном масле обжарить лук. Добавить помидоры, жарить около 8-10 минут.
4. Добавить помидоры, жарить около 8-10 минут.
5. Добавить сок лайма, зелень, посолить, поперчить. Убрать с огня.
6. Макаронные изделия отварить до готовности так, как написано на упаковке.
7. Перемешать семгу и макароны.
Макароны готовы.
Приятного аппетита!