• 200 г ветчины (или балыка, грудинки, окорока)
• 300 г шампиньонов
• 300 г помидоров
• 3 яйца
• 150 г лука
• майонез
• соль
• перец
• растительное масло

Лук мелко покрошить.

Шампиньоны мелко нарезать.

Ветчину нарезать кубиками.

Помидоры нарезать кубиками (сок слить).

Яйца натереть на средней терке.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).
Остудить.

Смешать ветчину, грибы, помидоры, яйца, немного посолить, поперчить.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита.

• 250 г спагетти (или любых макаронных изделий)
• 300 г грибов
• 300 г помидоров
• 150 г лука
• соль
• перец
• растительное масло

Лук мелко покрошить.

Грибы мелко нарезать.

Помидоры нарезать кубиками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, жарить 15 минут.

Добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить 5-7 минут.

Спагетти отварить так, как указано на упаковке.

Добавить спагетти к грибам и помидорам, перемешать.

Приятного аппетита.