Ингредиенты:

• Свекла - 3 шт.
• Мука - 4 ст.
• Сахар - 1 ст.
• Майонез - 3 ст.л.
• Сливочное масло - 200 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахарная пудра.

Порядок приготовления:

Свеклу сварить, остудить, натереть на мелкой терке. Размягченное масло растереть с сахаром и яйцами, добавить майонез, свеклу, всыпать муку.

Замесить густое тесто, пропустить его через мясорубку. Получившиеся ленточки нарезать кусочками длиной 3-4 см, выложить на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекать в нагретой до 160 градусов духовке 25-30 минут.

При подаче посыпать сахарной пудрой.

Количество порций: 4.
Длительность приготовления: 40 мин.

Рекомендуем: Печенье медовое





Ингредиенты

мука- 0.5 кг
сахар- 200 гр
мед- 200 гр
яйца- 2 шт
корица и гвоздика (молотые)- 0.5 ч.л
сода- 0.25 ч.л
сахарная пудра- 100 гр
сливочное масло- 30 гр (для смазывания)

Приготовление

Для приготовления теста необходимо подогреть мед, добавить муку, яйца, сахар, соду, и корицу с гвоздикой. Замесить тесто, раскатать его в пласт толщиной около 1 см. Любыми формочками вырезать фигурки. Противень смазать сливочным маслом и выложить печенье. Поместить в разогретую до 180 С духовку и выпекать до готовности.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!