Для приготовления этой замечательной куриной запеканки потребуется:

• 6 куриных грудок
• 0,5 кг. сыра
• 450 гр. сметаны
• 1 стакан грибного супа-пюре
• 0,5 стакана грибов
• 1 средняя луковица
• 1 кг. говядины

Нарезаем сыр на маленькие квадратики. Выкладываем его в большую миску.

Туда же добавляем сметану и грибной суп-пюре. Грибы режем на мелкие кусочки, либо пропускаем через кухонный комбайн, добавляем в миску. Лук мелко шинкуем и выкладываем в миску.

Говядину режем на маленькие кусочки. Если её перед этим немного заморозить, тогода она будет легче шинковаться.

Добавляем говядину в миску.

Перемешиваем содержимое миски хорошо. Перемешиваем деревянной лопаточкой.

Кусочки курочки промыть, промокнуть насухо бумажным полотенцем. Выложить в лоток для запекания.

Выкладываем сверху на курочку смесь.

Распределяем равномерно вдоль лотка. Сверху посыпаем, натертым на крупной терке, сыром. Ставим в духовку примерно на полтора часа.

Вынимаем из духовки, разрезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Запеканка из макарон

Для приготовления этого блюда нам потребуется:
200 гр. макаронных изделий;
- 100 гр. сыра;
- неполный стакан молока;
- 2 ч.л. томатной пасты;
- 1 зубчик чеснока;
- 2 яйца;
- растительное масло;
- соль и специи по вкусу.Отвариваем в подсоленной воде до полуготовности макаронные изделия. В глубокой чаше смешиваем томатную пасту, яйца и измельченный чеснок.Вливаем молоко, солим по вкусу, при желании добавляем специи. Тщательно перемешиваем. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее макароны и заливаем получившимся соусом.Посыпаем макароны натертым на крупной терке сыром.Выпекать в духовом шкафу около 20 минут при температуре 180-200 градусов.Приятного аппетита!