Слоеное тесто, вареная колбаса.
колбасу нарезать тонкими кружками, потом пополам. тесто тонко раскатать,нарезать полосками. На каждую выложить несколько кусочков колбасы, свернуть рулетиком, с одной стороны защипать, с другой посыпать лепестки семенами кунжута. Выпекать на смазанном противне 15-20 минут.

400 г. куриного фарша
600 г. теста (дрожжевое, слоеное)
1 луковица
1 яйцо
20 г. семян кунжута
мука
оливковое (или подсолнечное) масло
соль, перец

Рецепт приготовления

Лук мелко нарезать.

Лук добавить в фарш. Добавить соль, перец, немного масла.

Хорошо перемешать.

Стол посыпать мукой.

Тесто раскатать толщиной примерно в 3-4 милиметра (тесто можно купить уже тонко раскатанное).Посыпать тесто немного мукой.

тонким слоем на тесто выложить фарш.

Перемещаясь от одного конца к другому и обратно, свернуть тесто в рулет.

Оставшиеся тесто свернуть в такие-же рулеты.

Яйцо немного взбить вилкой.

Смазать верх рулетов яйцом.

Посыпать сверху кунжутными семечками.

Разрезать рулеты на порции.

Противень застелить бумагой для выпекания. Выложить на нее рулетики.Поставить в разогретую духовку до 180 градусов, на 35-40 минут.

Готово.

Приятного аппетита!