Ингредиенты:
Свинина – 1 кг.
Лимон – 1 шт.
минеральная вода - 1 ст.
сахар - 1 ст. лож.
лук – 2 шт.
майонез - 300 мл.
приправа для шашлыка
Приготовление:
Мясо нарежем небольшими кусочками и выложим в посуду.
Посыпим специями и перемешаем.
Затем польем минеральной водой, добавим сахар, сок лимона и будем помешивать в течение 15 минут.
Добавим в мясо майонез и тертый на терке лук и оставим мариноваться примерно 1 час.
Затем нанижем на шампур и жарим до готовности.

Рекомендуем: Рецепт вкусного шашлыка, шашлык рецепт, рецепт шашлыка, как приготовить шашлык

Для приготовления вкусного шашлыка вам потребуется:

- 1 кг свинины;

- соль, специи для шашлыка;

- 4 луковицы

Рецепт шашлыка

1. Нарезаем свинину на кусочки

2. Нарезаем лук кольцами

3. Перемешиваем свинину с луком, немного выпуская луковый сок. Оставляем мясо в маринаде на 3 часа.

4. За пол часа до приготовления добавляем соль и специи.

5. Жарим шашлык на костре

Приятного аппетита!