• 4 краба
• 6 столовых ложек сливочного масла
• 6 столовых ложек оливкового масла
• 2 столовые ложки рубленого чеснока
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 1/4 стакана мелко нарезанной петрушки
• Соль и перец по вкусу

Выкладываем разделанные на части тушки краба в большое и глубокое блюдо. Туда же добавляем все наши ингредиенты, немного воды и древесные щепки. Дать немного постоять в этом маринаде, чтобы мясо краба пропиталось маринадом.
Достать крабов из маринада и положить на гриль.


Жарить до готовности.


Копченый краб готов, Приятного аппетита!

Ингредиенты:
-фета;
-оливковое масло;
-помидор;
-маслины;
-орегано ;
-зелёный лук;
-палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!);
Рецепт  приготовления:

 
1. Нарезаем помидор
2. Делаем палочку с мясом краба более волокнистой, напоминающей «лапшу», и выкладываем на помидор


3. Нарезаем фету плоскими кусочками и выкладываем поверх палочек


4. Нарезаем маслины и украшаем ими закуску


5. Измельчаем чеснок


6. Добавляем в него немного оливкового масла


7. Поливаем этим чесночным соусом нашу закуску, украшаем зелёным луком и кусочком лимона