Ингредиенты:

• сыр российский 250 г
• чеснок (зубчик) 4 шт
• помидоры свежие 3 шт
• филе куриное 1.5 кг
• соль

Калорийность (на 100г): 159 кКал
Берем 3 куриные грудки (можно куриное филе) и разрезаем их вдоль на 2 части. У полученных кусочков можно отделить хрящи и косточки (я так и сделал). После чего кусочки не сильно отбиваем.


Отбитые кусочки натираем солью со всех сторон. По желанию можно использовать разные приправы. Я, например, брал паприку. Сюда же кладем натертый чеснок.


Далее кусочки выкладываем на фольгу и сверху кладем нарезанные кольцами помидоры.


Полученные кусочки посыпаем натертым сыром.


Плотно заворачиваем кусочки в фольге и выкладываем на противень.


Помещаем в духовку на 40-50 мин. при температуре 200 гр. Готово

Рекомендуем: Хачапури с укропом и помидорами

Ингредиенты:

• Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
• сыр 300 г
• масло сливочное 50 г
• помидоры свежие 2 шт
• чеснок (зубчик) 2 шт
• укроп зелен. 1 пуч
• майонез

Калорийность (на 100г): 259 кКал
Берем полкилограмма слоёного бездрожжевого теста.


Умеренно тонко раскатываем его.


Разрезаем раскатанное тесто на равные кусочки.


Теперь готовим начинку: режем помидоры некрупной соломкой.


Крошим укроп.


Чеснок давим или протираем на мелкой тёрке или мелко-мелко режем.


Сыр натираем на крупной тёрке.


Все ингредиенты смешиваем, добавив майонез.


Раскладываем начинку на подготовленные кусочки теста.


Из полученных заготовок делаем "пирамидки", плотно зажав края.


На предварительно смазанный подсолнечным маслом противень выкладываем полученные "пирамидки". Сверху на каждую "пирамидку" кладем кусочек сливочного масла.


Выпекаем в духовке при температуре 250 гр. до готовности.